Les Pâtisseries Madame HACHICHA … Un nom qui résonne comme une promesse de délices, un héritage culinaire tunisien porté par trois générations d'excellence et de passion.

Née de la créativité et de l'amour inconditionnel pour la gastronomie sucrée tunisienne, cette institution a été fondée par Madame Raoudha HACHICHA, une figure emblématique dont la passion pour les saveurs authentiques a marqué des générations de fins gourmets.

Forte de quarante années d'expérience, elle a su transformer une simple passion en un art de vivre, façonnant ainsi des créations qui ont traversé le temps pour devenir des références incontournables dans le monde de la pâtisserie traditionnelle tunisienne.

Aujourd'hui, c'est Omar HACHICHA, son fils, qui reprend fièrement le flambeau familial. Chef pâtissier talentueux et visionnaire, il honore avec dévouement le savoir-faire transmis par sa mère tout en insufflant une touche d'innovation à cet héritage précieux. À travers sa propre enseigne, H By Omar, il continue de ravir les palais des amateurs de douceurs en conjuguant tradition et modernité.

Guidé par une philosophie exigeante, Chef Omar HACHICHA puise dans les richesses du terroir tunisien pour créer des desserts qui célèbrent la finesse et l'authenticité. Chaque création est le fruit d'un choix rigoureux des matières premières, d'un savoir-faire artisanal infaillible et d'une technologie de pointe. Son laboratoire devient ainsi un véritable atelier d'innovation où naissent des chefs-d'œuvre gourmands, aussi beaux que délicieux.

Grâce à son dévouement et à sa passion, H By Omar s'est imposé comme une référence incontournable non seulement en Tunisie, mais également à l'international. Avec des points de vente stratégiquement implantés en Tunisie et des partenariats établis en Europe, au Moyen-Orient et dans le Maghreb arabe, la maison reste proche de ses clients tout en exportant l'excellence de la pâtisserie tunisienne à travers le monde.

Chaque bouchée d'un dessert signé H By Omar est bien plus qu'un plaisir gustatif : c'est une invitation à savourer une histoire, une tradition, et une passion qui se perpétue depuis trois générations.